Etiqueta: Saudável

Receita: Strogonoff de Grão

Hoje partilho uma receitinha vegan que serve até para aqueles dias em que me dá mais preguiça de cozinhar: Strogonoff de grão. 🍽️ 4 porções Ingredientes: – 1 alho francês (parte branca) cortado às rodelas – Meia cebola picada – Uma chávena de chá de cogumelos à escolha, laminados – 250 g de grão-de-bico cozido […]

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Receita: Hambúrgueres de Grão e Courgette

Hoje trago uma receita rápida e fácil de fazer: hambúrgueres feitos com grão, courgette e cenoura. Pode servir de acompanhamento a uma salada, ou então a acompanhar massa, arroz, batatas… o que quiserem.

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Almondegas

Receita: Almôndegas de Grão e Tofu

Já foram várias as pessoas que me pediram esta receita e eu ainda não a tinha publicado aqui. Almôndegas de tofu e grão com pimentos. Desta vez acompanhei de alface temperada apenas com vinagre, azeite e órgãos, e o arroz de açafrão da receita Ayurvédica que partilhei aqui. Ao arroz adicionei ervilhas, e ainda amêndoa […]

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Infecção Urinária na Perspectiva Ayurvédica

A infecção urinária é um problema muito comum, e há vários autores que afirmam que atinge cerca de 80% das mulheres. Na Ayurveda, o canal que transporta urina (toxinas em estado líquido) chama-se mutra vaha srotas. Este canal inicia nos rins, passa pelos ureteres até à bexiga, e termina na uretra. As infecções relacionadas com este […]

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