Etiqueta: Vegano

Receita: Hambúrgueres de Grão e Courgette

Hoje trago uma receita rápida e fácil de fazer: hambúrgueres feitos com grão, courgette e cenoura. Pode servir de acompanhamento a uma salada, ou então a acompanhar massa, arroz, batatas… o que quiserem.

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Almondegas

Receita: Almôndegas de Grão e Tofu

Já foram várias as pessoas que me pediram esta receita e eu ainda não a tinha publicado aqui. Almôndegas de tofu e grão com pimentos. Desta vez acompanhei de alface temperada apenas com vinagre, azeite e órgãos, e o arroz de açafrão da receita Ayurvédica que partilhei aqui. Ao arroz adicionei ervilhas, e ainda amêndoa […]

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tarte

Receita de Tarte de Manteiga de Amendoim

Esta receita vegan, sem glúten e sem açúcares refinados, é deliciosa acabada de sair do frigorífico, seja como sobremesa ou um lanche. Aconselho a fazerem com manteiga de amendoim mais cremosa, que é como costumo fazer. Desta vez fiz com manteiga de amendoim crocante e resultou muito bem também. Espero que gostem 🙂 Opiniões e sugestões […]

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Pão de Banana com Cacau

Depois da última receita que partilhei, de uma tarte de maçã com caramelo de especiarias, fizeram-me alguns pedidos para mais uma receita doce. Partilho convosco uma receita que já tinha ouvido falar muitas vezes, mas que até ao ano passado nunca tinha provado nem tentado confeccionar. Estou a falar do banana bread, ou pão de banana. […]

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